bitlog

アジアンスイーツって独特の香りと甘さがありますよね。
この記事読んでるだけで　香りがまとわりついてる。

＞＃うーん、やっぱり緑の葉っぱが欲しい・・・。

種まきしたらどうですか？
苗から育てるのでしたら暑い時期は二重鉢にしたら大丈夫でしょう。
うちのミント　いっぱい花が咲いてます。
ローズマリー　春に半分くらい捨てましたが、まだ2鉢あります。
どちらも10年物です。強いですよ～～。
イタリアンパセリやセルフィーユだったらきれいな土を買ってきて室内で栽培したら？
種まきして双葉が出て....観察日記ができますね。

スパイスが独特なんでしょうね。
今回のもカルダモンが効いています。
ココナッツミルクは使っていないので、ネエサンでも食べられるのかな？
でも、大抵のものに使われていますね。
ヨーグルト系のものも独特ですね。

ローズマリー丈夫ですね。
肉厚な種類は強いですね。
ネエサンほど、細かな世話は出来ないんで、まずは鉢植えを考えていますが、ちょっと情報を収集してみます。

「お米の～～」って意外にいろいろあるんですね、知らなかった。

今年は古米？というか昨年米が品切れとか、新米不人気で正念場みたいですね
ウチは茨城の農家から買ってるんですが、直取引なんで多少心配もあるけど・・・検査は全域でするみたい
まぁお互い日本人同志、短くない付き合いなんでウソはつかないと思うのですが気にはなります

以前のコメ余りの打開策にいろいろな消費を模索・提案してましたが、
スイーツだ麺だ、何だと、もっと積極的にアピールすればいいのにねぇ
それとも日本のコメだとダメなのかなぁ、と今回は思いました。

古米でも、キチンと低温管理されていれば、それほど味が落ちるとは思わないです。
ま、新米の美味しさにはかなわないですけどね。

お米は、サラダ感覚の料理なんかもなりますね。
でも、品種はインディカ米でしたっけね。
このデザートも、インディカ米が推奨されてるみたいですけど、粘りの点で、日本の米もいい感じですよ。

米余りは、仕方ないかなと思っています。
それよりも、家畜の飼料まで、外国産に頼るほうが心配です。
輸入穀物の価格が急上昇しているので、飼料米や国産麦の可能性が高くなると思います。

ふつうです