« チェーンスライダー修理完了 | メイン | 天才か、守護神か »
2009年11月15日
カレーうどん「得正」
所用で、２号線を走っていたら、目立つ看板を見つけたので、入ってみました。
「得正」という大阪を中心にチェーン展開している、カレーうどんの専門店だとか。
吉野家風のバラ肉＋甘辛味の粘度のあるカレーで、うどんは、関西では珍しく讃岐系のコシがあるタイプ。
出しは、和風のそれで、鰹出汁が効いています。
たっぷりの青ネギもいいアクセント。
これは、なかなか上手くまとめた感じですね。
懐かしさのある甘辛カレー味も、
モッチリの讃岐系うどんも、すでにあるものですが、
それを組み合わせたところに個性を感じます。
生粋の大阪人ほど甘辛味に固執しない私ですが、
もう一度食べたい、と思わせる習慣性を感じました。
「肉卵かけごはん」のセットメニューもありますが、
これなんか、すき焼き＋卵かけご飯のノリですから、
美味しさが想像できてしまいます。
次は、いきたいです。
投稿者 aw@bitlog : 2009年11月15日 18:00
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.bit-motors.com/~artworks/mt/mt-tb.cgi/1948
コメント
珍しいかもしれませんね、讃岐うどんとカレーの組み合わせは。
甘辛味大好きなのは、関西人のＤＮＡ？
麺類＋ライスも必須だし・・・(^_^ゞ
投稿者 路渡カッパ : 2009年11月15日 22:13
甘辛というか、「甘味」って好きですよね。
以前、渋谷で遭遇した、関西系のラーメンも甘味が特徴的でした。
上方寿司も、江戸前寿司に較べて甘味が強いです。
このカレーうどんも、普通のカレーうどんを期待すると、ダメみたいで、弟夫妻は、甘くてダメみたいです。
それでも、繁盛はしていたみたいで、一定の支持はあるようです。
私は、あの炭水化物の組み合わせだけはダメですね。
粉系は好きなんですが・・・。
投稿者 aw : 2009年11月15日 23:03
得正 看板は目にするけど入ったことが無いです。
オニイサンがリピートしてもいいってことは 一度行ってみようっと。
すき焼き＋卵かけご飯 というより、すき焼きの残りのお汁にご飯を入れて卵でとじた おじや風の締め、昨晩はすき焼きでした。
甘辛い というより ちょっと甘い 懐かしい味です。
投稿者 ネエサン : 2009年11月16日 11:01
まぁ、好み次第じゃないですかね。
甘味のあるカレーに違和感がなければいけると思います。
甘辛のすじ肉煮込みに近いかな。
大阪以外で流行るかどうかは微妙な感じです。
投稿者 aw : 2009年11月16日 15:11